Tahu ialah kuliner sederhana yang kaya gizi. Makanan ini tetap enak walaupun dimasak dan dipadukan dengan kuliner jenis apapun. Apalagi bila dipadukan dengan keju dan disajikan hangat-hangat, tentunya rasanya sangat enak dan kaya akan nutrisi.
Namun bagaimana bila kita menciptakan tahu goreng dengan isi keju ? Tentunya dapat menjadi kreasi kuliner yang cukup unik untuk dinikmati. Tertarik untuk mencobanya ? kau dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara berikut ini:
Bahan:
- 400 gram tahu putih, haluskan
- Tepung roti, secukupnya
- 100 gram keju cheddar, di parut
- Putih telur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
 |
| Tahu Goreng Isi Keju |
Cara Membuat:
- Haluskan tahu putih, kemudian bagi menjadi dua bagian, yaitu gabungan pertama ¾ bab gabungan dan gabungan kedua ¼ bab adonan.
- Campurlah gabungan kedua dengan keju yang telah diparut.
- Kemudian ambilah gabungan pertama, kemudian pipihkan.
- Ambilah sedikit gabungan kedua isikan kedalam gabungan pertama dan bungkus.
- Buatlah bulatan-bulatan sampai gabungan habis.
- Ambil bulatan dan celupkan pada putih telur kemudian gulingkan pada tepung roti. Biarkan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Gorenglah dengan api kecil sampai warnanya berubah kuning kecokelatan.
- Sajikan hangat-hangat lebih nikmat.
Puasa-puasa gini enaknya menyajikan kuliner yang Istimewa untuk berbuka puasa ataupun ketika sahur. Nah, resep tersebut dapat kau gunakan sebagai acuan menciptakan sajian makan berbuka atau sahur nanti.
Advertisement