Nah, pada kesempatan kali ini, Gen22 akan menunjukkan salah satu resep nasi goreng spesial, yaitu nasi goreng nanas. Selain yummy dan gurih, nasi goreng nanas ini mengandung nutrisi yang cukup lengkap alasannya yakni kandungan vitamin yang cukup lengkap dari buah nanas. Untuk lebih jelasnya silahkan baca Manfaat dan Kandungan Nutrisi Buah Nanas.
Resep Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Nanas:
- 2 porsi nasi putih
- 100 gram udang kupas, separuh cincang kasar
- 50 gram bawang bombai, cincang halus
- 2 sendok makan air matang panas
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/4 butir nanas, buang bab yang keras, potong kecil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan mentega/margarin
- gula dan garam secukupnya (sesuai selera)
- Resep Bumbu Nasi Goreng Nanas (haluskan) :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Cara Membuat Nasi Goreng Nanas:
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sisa minyak dan mentega, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan 1-2 sendok makan air matang panas, aduk sampai bumbu matang.
- Masukkan nasi putih, aduk.
- Tambahkan saus tomat, garam, gula dan tumisan udang, aduk rata. Masukkan irisan nanas dan daun bawang, aduk, masak sampai bumbu meresap dan materi matang. Angkat dan hidangkan selagi panas.
Nah, itu beliau resep nasi goreng nanas Istimewa yang yummy dan gurih. Selamat mencoba...
Advertisement